Tutti i prodotti messi in vendita attraverso lo shop online vengono confezionati in atmosfera modificata, procedimento che garantisce le peculiarità proprie dell’alimento, anche per diversi giorni. Inoltre, il titolare dell’attività ragusana suggerisce ai propri clienti la corretta modalità di cottura e di riscaldamento delle pietanze. Ciò consente ai commensali di poter degustare al meglio ogni specialità, come appena sfornata.
La tradizione gastronomica isolana rappresenta una delle più importanti espressioni artistiche, saldamente radicate sul territorio e strettamente connessa con le vicende storiche che hanno interessato la Sicilia, nel corso dei secoli. In essa sono rintracciabili influenze e contributi dei tanti popoli che si sono avvicendati nel tempo, negli ultimi duemila anni. Oltre che un vero e proprio motivo di orgoglio e appartenenza identitaria per ogni siciliano, la cucina isolana rappresenta anche una notevole attrazione turistica, particolarmente amata e apprezzata dagli amanti dei sapori antichi, spesso ingiustamente dimenticati. Coloro che desiderano sperimentare sapori, aromi e fragranze dei migliori prodotti da forno Ragusa, troveranno nell’attività siciliana un vero e proprio paradiso, ricco di proposte e novità.
Tra i prodotti reperibili presso i punti vendita dell’azienda ragusana, imperdibili sono i biscotti vegetariani e vegani, dell’ottimo pane primitivo cotto in un forno a pietra e le celeberrime scaccie ragusane, farcite con pomodoro o con ricotta nostrana e prezzemolo. Quest’ultima specialità risulta particolarmente gradita ai clienti cinesi, desiderosi di scoprire la storia e la cultura isolana, anche attraverso la gastronomia. Oltre a promuovere l’eccellenza regionale, Il Fornaio Guastella crea prodotti con ingredienti provenienti da ogni parte d’Italia. Infatti, al Cibus di Parma è stata proposta una deliziosa scaccia, farcita con parmigiano Regiano. Per il titolare dell’attività ragusana quest’approccio è il vero frutto del Made in Italy: la perfetta contaminazione di prodotti, culture e tradizioni gastronomiche nazionali, in grado di dare vita a pietanze caratterizzate da sapori e gusti ancestrali che affondano le radici nel tempo.