• Fornaio Guastella

    Pane, pasticceria, rustici e tanto altro

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Prodotti da forno Ragusa Il Fornaio Guastella

Specialità siciliane


  • Biscotti

    Biscotti

    I dolci profumi dell'isola di Sicilia: zucchero, miele, mandorla e vaniglia.


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  • Pane

    Pane

    Specialità da portare direttamente sulla vostra tavola!


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  • Pasticceria

    Pasticceria

    Dolci buoni come quelli che si facevano una volta in casa. Vieni a provarli!


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  • Street Food

    Street Food

    Uno spuntino veloce e ricco di gusto ma allo stesso tempo fatto con ingredienti naturali!


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  • Vegan Food

    Vegan Food

    Specialità siciliane tipiche e reinterpretate, strettamente vegane.


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  • Rustici

    Rustici

    Il Fornaio Guastella è il posto ideale per assaggiare e assaporare un pezzo autentico di gastronomia siciliana.


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  • QUALITA', GUSTO E TRADIZIONE

  • Il Fornaio Guastella è un’attività specializzata in prodotti da forno a Ragusa. Dispone di due punti vendita, il primo riservato alla vendita al dettaglio, agli uffici e all’area operativa, l’altro adibito esclusivamente alla vendita al dettaglio. L’intento dell’azienda siciliana è quello di proporre alla clientela prodotti alimentari di gran pregio, perfetto connubio tra gusto, benessere e salute. Il core business principale è composto da prodotti da forno e relativa vendita al dettaglio. Tutti gli alimenti messi in commercio contemplano l’uso di ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Particolare attenzione viene posta nella scelta delle farine, provenienti da grani antichi. 


    Tra le farine ragusane originali si segnalano per bontà e genuinità la Tinillia, il Russello, il Senatore Cappello e il Margherito, tutte a chilometro zero e macinate a pietra. Inoltre, vengono utilizzate spezie, quali la curmuma e lo zenzero, apprezzate e impiegate nella cucina vegan. I prodotti da forno a Ragusa, acquistabili presso i punti vendita de Il Fornaio Guastella, sono realizzate con lieviti completamente naturali. Infatti, il titolare dell’attività si preoccupare di preservare le proprietà organolettiche di ogni prodotto, attraverso l’uso di lieviti madre cui viene aggiunto dello yogurt naturale o di soia, che svolge la funzione di acidificante naturale. Al fine di promuovere l’eccellenza culinaria siciliana, l’azienda ha deciso di operare anche attraverso la vendita online. In questo modo è possibile servire l’intero territorio nazionale, offrendo solo il meglio delle tante prelibatezze ragusane. 

  • Tutti i prodotti messi in vendita attraverso lo shop online vengono confezionati in atmosfera modificata, procedimento che garantisce le peculiarità proprie dell’alimento, anche per diversi giorni. Inoltre, il titolare dell’attività ragusana suggerisce ai propri clienti la corretta modalità di cottura e di riscaldamento delle pietanze. Ciò consente ai commensali di poter degustare al meglio ogni specialità, come appena sfornata.

    La tradizione gastronomica isolana rappresenta una delle più importanti espressioni artistiche, saldamente radicate sul territorio e strettamente connessa con le vicende storiche che hanno interessato la Sicilia, nel corso dei secoli. In essa sono rintracciabili influenze e contributi dei tanti popoli che si sono avvicendati nel tempo, negli ultimi duemila anni. Oltre che un vero e proprio motivo di orgoglio e appartenenza identitaria per ogni siciliano, la cucina isolana rappresenta anche una notevole attrazione turistica, particolarmente amata e apprezzata dagli amanti dei sapori antichi, spesso ingiustamente dimenticati. Coloro che desiderano sperimentare sapori, aromi e fragranze dei migliori prodotti da forno Ragusa, troveranno nell’attività siciliana un vero e proprio paradiso, ricco di proposte e novità. 


    Tra i prodotti reperibili presso i punti vendita dell’azienda ragusana, imperdibili sono i biscotti vegetariani e vegani, dell’ottimo pane primitivo cotto in un forno a pietra e le celeberrime scaccie ragusane, farcite con pomodoro o con ricotta nostrana e prezzemolo. Quest’ultima specialità risulta particolarmente gradita ai clienti cinesi, desiderosi di scoprire la storia e la cultura isolana, anche attraverso la gastronomia. Oltre a promuovere l’eccellenza regionale, Il Fornaio Guastella crea prodotti con ingredienti provenienti da ogni parte d’Italia. Infatti, al Cibus di Parma è stata proposta una deliziosa scaccia, farcita con parmigiano Regiano. Per il titolare dell’attività ragusana quest’approccio è il vero frutto del Made in Italy: la perfetta contaminazione di prodotti, culture e tradizioni gastronomiche nazionali, in grado di dare vita a pietanze caratterizzate da sapori e gusti ancestrali che affondano le radici nel tempo. 


Indirizzi

Sede

97100 - Ragusa (RG) Sicilia
Via Luigi Galvani, 17
Distanza dal centro: 1,48 Km
Telefono: 0932244477
Partita IVA: 00850820887
Responsabile trattamento dati: Guastella Davide
Email: ilfornaioguastella@tiscali.it


Info contatto
Referente
Guastella Davide
Cellulare
3392404223
Mail
ilfornaioguastella@tiscali.it

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